Il Quetzal è un incredibile uccello di foresta, con una livrea sfarzosa in cui più di tutti spicca la coda, che nella femmina misura circa 20 cm mentre nel maschio può arrivare ai 60 cm di lunghezza, creando uno strascico impressionante per un uccello comunque volatore.
Il piumaggio è di un vistoso verde smeraldo, con il petto rosso o rosato, anche se nella femmina la colorazione è decisamente più spenta che nel maschio.
A completare l'impatto visivo dell'animale, un "cappello" di svolazzanti piume somigliante ad una corona.
Ha un'indole pigra e vive nelle foreste dell'America centrale.
Si nutre princepalmente di bacche e frutta.
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